每天一個雞蛋防脫發

補充優質蛋白、提高記憶力、保護視力……雞蛋帶給我們的好處太多了。美國《藥用食品雜志》刊登日本一項新研究發現,每天吃一個雞蛋可以防止脫發。

科學家通過將人的毛囊植入小鼠體內等一系列研究發現,雞蛋黃能夠刺激毛發細胞生長,預防脫發。研究人員表示,蛋黃里可能含有一種“毛發生長刺激劑”,經外用或者口服之后,能夠刺激產生一種叫血管內皮生長因子的蛋白質,這種蛋白質對毛發細胞的修復和生長起到舉足輕重的作用。

此外,頭發中角蛋白占70%,而雞蛋富含蛋白質。因此,從補充蛋白質的角度考慮,吃雞蛋也有助于修復受損頭發,防止脫發。

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